Начин на приготвяне
Разтворете содата в газираната вода. Разбъркайте яйцата, киселото мляко, содата и захарта.
Започнете да прибавяте брашно и да бъркате. Добавяйте брашно до получаване на малко по-рядко от кексово тесто.
В тиган сгорещете малко олио и изсипете черпак от сместа. Трябва да се образува дебела палачинка. Катмите се пекат от двете страни.
Сервирайте с мед или плънка по желание.
Коментари
И колко броя катми ще станат