Начин на приготвяне
Попарете карфиола в малко топла вода до омекване, разделете го на цветчета и го запържете в олиото.
Поръсете със ситно нарязания магданоз и прибавете гъбите.
Сложете всичко в тавичка, залейте с киселото мляко и поръсете с кашкавала. Запечете в умерена фурна около 15 минути.
