Начин на приготвяне
В купа сипете яйцето с ванилията, киселото мляко, захарта и олиото. Разбъркайте и прибавете брашното с бакпулвера.
Разбийте с помощта на миксер до получаване на хомогенна смес.
Отделете 3-4 лъжици и ги оцветете с нескафето и какаото.
В останалата смес за мъфини прибавете парченцата шоколад.
Намазнете формички за мъфини. На дъното сипете от какаовата смес, след което допълнете с шоколадовата.
Загрейте фурната на 180 градуса.
Изпечете мъфините до готовност - около 30 минути са достатъчни.
Меките ванилови мъфини с шоколад и какао са чудни!
