Начин на приготвяне
Настържете в купа яйцата и сварените и обелени картофи.
Добаввете към тях наситнения магданоз, отцедената от консервата риба тон и нарязаните на малки кубчета краставички. Овкусете със сол и черен пипер.
За домашната майонеза чукнете яйцето в тесен и висок съд. Сипете половината олио, овкусете с лимоновия сок и щипка сол.
Поставете пасатора на дъното на съда и включете. Когато сместа отдолу започне да побелява, на тънка струя налейте и останалото олио. Изтегляйте пасатора много бавно нагоре докато цялата смес побелее.
Овкусете яйчената салата с майонезата и разбъркайте добре.
Приберете в хладилника и охладете за няколко часа.
Яйчената салата с майонеза, картофи и риба тон е много вкусна!
