Ezine.bg»Рецепти»Салати»Салати с домати»Салата с киноа и авокадо

Салата с киноа и авокадо

EvgeniaEvgenia
Новак
421601k93
Салата с киноа и авокадо
Снимка: Evgenia
1 / 3
24/06/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
1
"Отгоре поръсваме богатата салата с авокадо и киноа с пресен копър и слагаме една люта чушка. Да Ви е сладко!"

Необходими Продукти

  • киноа - 45 г
  • авокадо - 1 бр.
  • тиквички - 1/2 бр., печена
  • домати - 1 бр., малък розов
  • яйца - 1 бр., сварено
  • извара - 50 г, Olimpus
  • зехтин
  • оцет
  • лимон
  • горчица
  • чесън на прах
  • черен пипер
  • сол
  • копър
  • люти чушки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и сваряваме киноата в касерола, на слаб огън в съотношение 1:3, киноа към вода. След като се свари, я поставяме в подходяща за салата чиния да изстива.

Обелваме и нарязваме авокадото на малки парчета.

Измиваме, обелваме от люспите домата, като режем и него заедно с тиквичката на дребно.

Махаме черупката на яйцето и нарязваме и него.

След което добавяме нарязаните авокадо, домат, тиквичка и яйце при изстиналата киноа в чинията.

Разбъркваме продуктите, поставяме върху тях изварата и заливаме салатата с киноа с дресинг, направен от смесването на горчицата, зехтина, оцета, малко сол, чесън на прах и черен пипер.

Отгоре поръсваме богатата салата с авокадо с пресен копър и слагаме една люта чушка.

Да Ви е сладко!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: