Лютеница с лук

IlariaIlaria
Новак
597569321k
Лютеница с лук1 / 2
28/09/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
180 мин.

Необходими Продукти

  • домати - 10 кг
  • лук - 5 глави
  • чушки - 1.5 кг чорбаджийски
  • чушки - 5 кг
  • магданоз - 2 връзки
  • захар
  • сол
  • оцет
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете доматите и ги смелете, след което ги сложете да врят. Като се посгъстят прибавете към тях смлените чушки и лук. Оставете сместа да ври до сгъстяване и прибавете оцет, захар и сол на вкус.

Измийте чорбаджийските чушки, почистете и ги запържете в олио, което после се изсипва в общата смес. Прибавете нарязания магданоз.

Оставете лютеницата да поври още и тогава я сипете в бурканите, където сте сложили по няколко от чорбаджийските чушки. Запечатайте и стерилизирайте 10 минути.

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: