Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, без да се белят. След това се обелват и се нарязват на тънки кръгчета.
Авокадото се разрязва на две, маха се костилката и се изгребва меката част с помощта на лъжица. Лимонът се изцежда и със сока се напръсква нарязаното на тънки резени авокадо.
Скаридите, картофите и авокадото се смесват в купа за салата. Приготвя се дресинг от оцета, зехтина, червения пипер, солта и босилека и с него се залива салатата.
