Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Рибена чорба»Руска рибена супа с репички

Руска рибена супа с репички

Марина НордМарина Норд
Новак
1k48627
Руска рибена супа с репички1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8

Необходими продукти

  • скумрия - 800 г
  • репички - 1 връзка
  • лук - 1 глава
  • ориз - 3 с.л.
  • сол - 2 щипки
  • вода - 2 л
  • сметана - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибата се почиства, нарязва се на дребно, поръсва се със сол и се залива със студена вода.

Кипва се и се вари 10 минути. Репичките се нарязват заедно с листата. Оризът се измива. Лукът се нарязва на ситно.

Оризът и лукът се добавят в супата и се вари до омекването на ориза. Сервира се със сметана.

Рейтинг

4.3
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: