Ezine.bg»Рецепти»Солени печива»Солена торта»Солена палачинкова торта със спанак

Солена палачинкова торта със спанак

Росица ПетроваРосица Петрова
Експерт
3702k5k7551
Солена палачинкова торта със спанак
Снимка: Росица Петрова
1 / 8
19/11/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Тази солена палачинкова торта е ефектна и много вкусна. Идеална за всеки специален повод във вашия дом."

Необходими Продукти

  • ЗА ПАЛАЧИНКИТЕ
  • яйца - 2 бр.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • вода - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • бейби спанак - 125 г
  • олио - 3 с.л.
  • бакпулвер - 1/2 ч.л.
  • КРЕМ
  • крема сирене - 175 г Филаделфия с билки
  • краве сирене - 100 г натурално
  • заквасена сметана - 300 г
  • чесън - 2 скилидки
  • босилек - няколко листа
  • кашкавал - 50 г настърган за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пригответе палачинките за солената торта, като смелите в блендер спанака, предварително измит и отцеден, яйцата, прясното мляко, водата и солта.

Пасирайте до гладка смес и след това прибавете към сместа и останалите продукти, а именно брашното, смесено с бакпулвера и олиото.

Намажете тиган с незалепващо покритие с няколко капки олио и го загрейте.

Преди да приготвите всяка палачинка за вашата палачинкова торта, разбърквайте сместа.

Печете палачинките на средна степен на котлона (на 4 от 6 възможни) по около минута от всяка страна.

След като приготвите всички палачинки ги оставете да се охладят, а през това време пригответе муса от сирена.

Смесете всички съставки в дълбок съд и пасирайте. Може да го приготвите и в блендер.

Остава само да сглобите солената торта.

Сложете една палачинка в подходяща чиния и я стегнете с регулируем ринг. Намажете тънък слой от плънката и продължете да редувате палачинка и крем, до изчерпване на количествата.

Декорирайте спаначена торта с няколко листа бейби спанак и малко настърган кашкавал, след което я сложете в хладилник за поне 3-4 часа.

Отпразнувайте всеки специален повод в своя дом с тази вълшебна солена палачинкова торта със спанак.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: