Начин на приготвяне
Измийте и нарежете на тънки резени тиквичките.
Запържете ги в тенджера със загрято олио и след няколко минути ги овкусете с черен пипер и сол.
Разбъркайте добре и сипете топла вода, която да ги покрие.
Задушавайте на тих огън, като от време на време разбърквате.
Поръсете задушените тиквички с наситнен чесън и черен пипер.
Поръсете готовите тиквички с пресен копър.
Задушените тиквички с чеснов сос са готови.
