Начин на приготвяне
Измийте тиквичката и я нарежете на дълги ленти. Направете разрези и я посолете.
Наредете лентите върху фолио.
Поръсете с подправките и полейте със зехтин. Завийте добре фолио.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете до готовност.
Извадете и разгънете внимателно фолиото. Наредете няколко парченца кашкавал и върнете за няколко минути.
Поръсете печените тиквички с пармезан и сервирайт - може топли или студени.
Пармезановите тиквички, задушени във фолио са готови.
