Начин на приготвяне
Разбийте хубаво яйцата. Добавете към тях млякото, захарта, солта и брашното със содата.
Разбийте до получаване на хубава хомогенна смес.
Загрейте тиган с незалепващо дъно и го намазнете.
Изпържете палачинките една по една, като всяка готова може да мажете с малко масло, за да са още по-мекички.
Поднесете палачинките със сладко по избор.
Нежните палачинки със сода са готови.