Начин на приготвяне
Целината се настъргва, ябълките се обелват и се нарязват на ситно.
Доматите се попарват и се обелват, след което се режат на ситно. Артишокът се сварява и се нарязва на ситно.
Всички зеленчуци се смесват, заливат се със смес от лимоновия сок и олиото.
Лукът се реже на ситно и се добавя в салатата заедно със солта.
