Начин на приготвяне
Смесват се водата, млякото и солта и се слагат в тенджера на котлона. Когато заври се пускат се фидето и черния пипер.
След около 10 минути се прибавят ситно нарязаният магданоз и маслото.
След още 5 минути се сваля от огъня и се застройва с киселото мляко.