Пенкейкс с фъстъчено масло

Всички сухи съставки се смесват. Яйцето се разбива леко и към него се прибавят млякото, фъстъченото масло и разтопеното масло.

Тази смес се изсипва бавно при сухата смес и всичко се разбърква добре.

Тиган се намаслява леко и в него се изсипват 5 с.л. от сместа. Пържи се от двете страни.

Сервират се поляти обилно с мед и с банани отгоре.