Начин на приготвяне
Маслото се разбива със захарта, добавя се ванилията и жълтъкът. Всичко се разбива до пухкава смес. Добавя се брашното и смлените фъстъци.
Замесва се тесто и се оставя за 30 минути. Разточва се между два листа хартия за печене до дебелина половин сантиметър. Изрязват се правоъгълници с размер три на шест сантиметра.
Нареждат се на разстояние три сантиметра един от друг в намазана с мазнина тава. Прищипват се в средата, за да приличат на панделки и се пекат на 200 градуса 15 минути до светлокафяв цвят. Охлаждат се и се поръсват с пудра захар.
