Начин на приготвяне
Ананасът се разрязва на две по дължина и се изважда меката част. Нарязва се на дребно, смесва се със захарта, рома и маслото.
С тази смес се пълнят половинките ананас и се пекат 20 минути на 170 градуса. Съставките за крема се смесват, разбъркват се добре и се нагряват на бавен огън до сгъстяване при непрекъснато бъркане, за да не загори.
С леко охладения крем се покриват половинките запечен ананас.
