Начин на приготвяне
Фусилите се сваряват във вряща посолена вода според указанията на опаковката. Изваждат се, измиват се със студена вода и се отцеждат.
Сьомгата се подправя със сол и се пържи в сух тиган с незалепващо покрити до златисто. След това се накъсва на парченца и в същия тиган се добавят фусилите и зехтина. Разбърква се добре.
Накрая се поръсва с измитите и подсушени листенца пресен босилек. Разбърква се добре.
Ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.По