Начин на приготвяне
Макароните се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. Отцеждат се и се изплакват със студена вода.
Маслото се загрява в тиган и в него се задушават лукът и чесънът. Добавят се доматите, сметаната и хайверът. Всичко се разбърква добре. Овкусява се със сол и черен пипер.
Пастата се слага в тигана. Разбърква се добре и се оставя да къкри на слаб огън няколко минути, докато сокът от доматите се изпари. Накрая се поръсва с пармезан. Ястието с пене се разбърква и се сервира горещо.
Вкусна паста пене със сметана, домати и хайвер.
