Начин на приготвяне
Стафидите, бадемите и нарязаните маслини се запържват в мазнината.
Добавя се нарязаното на едро зеле, солта и черният пипер.
Залива се с малко вода, похлупва се и се оставя да се задуши до изпаряване на водата.
По желание зелето се овкусява с малко прясно изцеден портокалов сок.
