Ezine.bg»Рецепти»Риба»Шведско ястие с моркови и риба

Шведско ястие с моркови и риба

Марина НордМарина Норд
Новак
1k48627
Шведско ястие с моркови и риба1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • пушени гърди - 100 г
  • лук - 1 глава
  • моркови - 300 г
  • картофи - 300 г
  • грах - 100 г
  • бульон - 150 мл
  • риба - 400 г филе
  • олио - 80 мл
  • сол - ½ ч.л.
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • сметана - 100 мл
  • магданоз - 5 - 6 стръка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пушените гърди се нарязват на ситно и се запържват с накълцания лук. Добавят се нарязаните моркови, картофи и грахът.

Залива се с бульона и се поръсва със сол и черен пипер. Оставя се да се задуши и се добавя рибното филе, нарязано на кубчета.

Когато и то се задуши, ястието се залива със сметаната и се поръсва с накълцан магданоз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: