Начин на приготвяне
Загрява се сметаната заедно с млякото, поръсва се с индийското орехче и щипка сол. Добавя се Горгонзолата, нарязана на кубчета и останалите сирена, поръсва се с черен пипер.
Сосът се разбърква постоянно на тих огън, докато се стопят напълно. Прибавят се сварените според опаковката спагети и внимателно се разбърква.