Начин на приготвяне
Настържете на едро ренде морковите и ябълките. Смесете ги и добавете към тях ванилиите със захарта и бакпулвера.
Разбъркайте и чукнете яйцата.
Накрая добавете брашното и олиото, разбъркайте за последно.
Пригответе формички за кексчета с дупка и разпределете вътре сместа.
Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Изпечете кексчетата до хубав златист цвят.
Мини кексчетата с дупка са готови.