Ezine.bg»Рецепти»Напитки»Сиропи»Сироп от смокинови листа за разреждане

Сироп от смокинови листа за разреждане

ЧародейкатаЧародейката
Ветеран
1898938153414
Сироп от смокинови листа за разреждане
Снимка: Чародейката
1 / 4
26/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
55 мин.
Общо
75 мин.
"Разредете с малко вода и се освежете с този чуден смокинов сироп"

Необходими Продукти

  • листа от смокиня - 100 бр.
  • вода - 3 л
  • захар - 2 кг
  • лимонена киселина - 2 пакетчета (по 10 г)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смокиновите листа се измиват хубаво под течаща хладка вода. Прехвърлят се в дълбока тенджера с капак, заливат се с водата и се слагат на силен котлон до завиране.

След завирането се засичат 25-30 минути и котлонът се изключва. Тенджерата се оставя захлупена 24 часа.

След това листата се изстискват хубаво, течността се прецежда през цедка, добавя се захарта и се загрява на умерен котлон за около 30 минути без капак, докато течността започне леко да се сгъстява. В последните 3-4 минути от варенето се прибавя лимонената киселина.

Сиропът се налива горещ в затоплени бутилки и се запечатва веднага.

Приготвя се през септември, а се консумира през цялата година, разреден с газирана или обикновена вода.

Да ви е сладко!

Сиропът от смокинови листа за разреждане е готов.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: