Начин на приготвяне
Чудни веган палачинки с малко продукти, което ги прави и доста икономични.
За приготвяне на сместа ви е нужно да разбиете много добре брашната със соевото мляко, солта и захарта. Оставете да престои така 10 минути.
След това добавете бакпулвера и разбъркайте добре.
Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерен огън (около 22 см диаметър). Намазнете повърхността му с лъжичка олио и сипете от сместа, разстилайки я равномерно. Печете докато ръбчетата порозовеят и тогава обърнете палачинката да се запече и от другата страна.
Извадете и намажете със зехтин или маргарин.
Процедирайте така до изчерпване на сместа. При мен се получиха 6 големи палачинки.
Поднесете палачинките със сладък или солен пълнеж.
Веган палачинките със соево мляко са готови.
