Начин на приготвяне
В купата на кухненския робот изсипете брашното и солта. Като разбърквате, прибавяйте по малко от водата, докато се образува топка.
Извадете тестото, покрийте с влажна кърпа и оставете да почине 30 минути.
Разделете тестото на 2 равни части. Разточете всяка от тях върху набрашнена повърхност, на дебел около 0, 5 см. кръг. Намажете тестото с половината от сусамовото олио, поръсете с половината лук и сусам. Оставете настрани. Повторете същото с другата топка тесто.
В голям тиган загрейте половината фъстъчено масло. Пържете всяка палачинка около 3 минути от всяка страна.
Нарежете палачинките на триъгълници и сервирайте със сос.
