Начин на приготвяне
Разбийте маргарина със захарта, прибавете ванилията и разбития на гъст сняг белтък.
Разбъркайте заедно с брашното. Омесете гладко тесто и го оставете за 1 час в хладилника.
Разточете тестото и с помощта на формични за сладки изрежете цветчета. На половината от тях с друга формичка изрежете в центъра кръгли дупки. Печете ги в предварително загрята умерена фурна.
Изчакайте сладките да се охладят и ги слепете две по две с желе от касис, така, че да се получат цяло цветче и цветче с дупка в средата.
Поръсете готовите сладки с пудра захар и сервирайте.
