ezine.bg»Рецепти»Салати»Зелена Салата»Веган салата с айсберг и тофу

Веган салата с айсберг и тофу

НалиНали
Копирайтър
99462245991
Веган салата с айсберг и тофу
Снимка: Нали
1 / 4
29/07/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • айсберг - 1 бр.
  • тофу - 100 г
  • червен лук - 1 бр.
  • маслини - 10 бр
  • За дресинга
  • сок от лимон - 2 с.л.
  • горчица - 1 с.л.
  • черен пипер - щипка
  • хималайска сол - 1 ч.л.
  • копър - щипка пресен
  • зехтин - 2 с.л.
  • балсамико - 1 с.л.
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Тази вкусна зелена салата е едно предложение за веганите.

Първо, взимаме айсберга добре, след което с ръце накъсваме на средни парченца, без да използваме нож, за да не се губят витамините.

Същия начин измиваме и режа червения лук на ситни шайби, след което вътре прибавяме маслините и нарязаните на кубчета тофу.

В малко бурканче слагаме всички съставки за дресинга - това са солта, зехтинът, лимоновият сок, горчицата, черния пипер, копъра и хубаво разклащаме, докато се образува една хомогенна смес.

Сипваме дресинга отгоре на веган салата с айсберг и тофу, разбъркваме добре и сервираме по чиниите една различна и хубава салата.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: