Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Патладжани с домати и извара на фурна

Патладжани с домати и извара на фурна

Кристина ЧерниковаКристина Черникова
Администратор
103554199
Патладжани с домати и извара на фурна1 / 2
02/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • извара - 150 г
  • патладжани - 4 броя
  • домати - 6 бр.
  • олио - 4 с.л.
  • масло - 30 г краве
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз - 1 стрък
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете патладжаните и ги нарежете на дебели шайби. Посолете ги и ги оставете да се отцеждат.

След половин час ги изпържете в сгорещено олио. Наредете ги на пластове в тава, като между тях слагате домати, нарязани на колелца.

Поставете ястието за 30 минути в предварително загрята фурна. Наръсете патладжаните със сирене, черен пипер, магданоз и малко масло и ги върнете във фурната за още 10 минути.

Поднесете ястието охладено.

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ники
Ники
първо извара, после сирене, пишете ги тези рецепти като хората...
28.02.2016 12:50
1
М.Стопнова
М.Стопнова
На снимката се вижда някакъв сос,той как се получава?Да не пропускате нещо в рецептат като доматен сос например?И какво всъщност се слага сирене или извара,и кашкавала който се вижда на снимката кога се слага?
04.03.2014 21:39
4