Начин на приготвяне
Макароните се сваряват в подсолена вода, и се измиват със студена вода. Отцеждат се и се добавят нарязаните на кубчета месо, гъби и домати, нарязаната на кръгчета краставица.
Приготвя се дресинг от сока на лимона, зехтина, черния пипер и солта. С него се залива салатата и се поръсва с нарязан на ситно праз лук. Оставя се да престои 40 минути в хладилник и се сервира.