Ezine.bg»Рецепти»Паста»Фарфале с чушки

Фарфале с чушки

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
283128
Фарфале с чушки2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4-6

Необходими продукти

  • чушки - 2 бр., почистени от семките
  • фарфале - 500 г, тестени пеперудки
  • сирене - 300 г, моцарела
  • чери домати - 500 г
  • каперси - 2 с.л.
  • лимони - 1 бр, настъргана кора
  • джоджен - 2 стръка или босилек, накъсани
  • зехтин - 6 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се пекат на скара и се режат на ленти. Макароните се варят в подсолена и вряща вода до пълна готовност.

Сиренето се разбърква с чери-доматчетата, чесънът, каперсите, лимоновата кора, джодженът, солта и пипера.

Макароните се изцеждат и добавят към всичките съставки. Разбърква се добре.

Рейтинг

4.3
51
43
30
20
10
Дай твоята оценка: