Начин на приготвяне
Краставиците се нарязва на половинки и с помощта на лъжица се маха семето. След което се нарязва на дребни кубчета.
Киселото мляко се поставя в марля и се отцежда. Смесва се с кимиона, ситно нарязан джоджен, пресования чесън и лимоновия сок.
Обърква се с краставиците и се оставят за 1 час в хладилник.
