ezine.bg»Рецепти»Предястия»Мариновани Гъби»Домашни мариновани гъби с доматен сос

Домашни мариновани гъби с доматен сос

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k6k3234k
Домашни мариновани гъби с доматен сос1 / 2
26/08/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
"Изключително вкусно предложение, от което веднага ще се възползваме"

Необходими Продукти

  • лук - 2 глави
  • зехтин - 4 с.л.
  • домати - 1 кг
  • розмарин - 1ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • гъби - пресни 1 кг.
  • лимонов сок - 3 с.л.
  • чесън - 2 скилидки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете лука в 2 с. л. зехтин до златисто, добавете настърганите домати, чесъна, розмарина, сол и черен пипер на вкус. Варете докато изври течността и се сгъсти соса.

Изчистете и измийте гъбите, много добре ги подсушете и нарежете на половинки.

Поръсете с лимоновия сок и оставете да отлежат 10 минути.

Изпържете маринованите гъби в 2 с.л. зехтин. Прибавете към доматения сос и варете 10 минути на тих огън.

Гъбите с доматен сос може да се сервира горещо или студено.

Рейтинг

3.7
50
42
31
20
10
Дай твоята оценка: