Начин на приготвяне
В купа нарежете маслото и го оставете да омекне.
Прибавете в купата жълтъка, брашното, пюрето от тиква, крема сиренето и солта.
Постепенно забъркайте хубаво маслено тесто.
Разточете на кора и изрежете с нож солетите.
Сложете хартия за печене в тава и ги наредете.
Разбийте жълтъка и го смесете с олиото и прясното мляко. Намажтете солетките и ги поръсете с микса от ядки.
Загрейте фурната на 180 градуса и ги изпечете до готовност.
Солетите с крема сирене и тиква са много сполучливи.
