Начин на приготвяне
Нарежете на полумесеци главата червен лук. Посолете леко и го запържете в загрята мазнина.
Попарете кренвирша в кипяща вода, за да се надул.
Срежете хлебчето от едната страна по дължина. Намажете го с горчица и подредете пържения лук.
Отгоре разположете още топлия кренвирш и настържете кашкавала.
Поръсете с наситнените подправки и гарнирайте хотдога с кетчуп и соса Ремулада (може да го замените с майонеза).
Пълнозърнестият хотдог с кренвирш и зеленчуци е готов.
