Начин на приготвяне
Изпечете лютите чушки, задушете ги в найлонов плик и ги обелете. Наситнете ги и ги прехвърлете в купа.
Изпечете главата чесън, но без да я белите. След това извадете скилидките и ги счукайте на ситно.
Сипете чесъна в купата с лютите чушки. Прибавете сиренето, зехтина и каймака.
Разбъркайте добре и поръсете с червения поипер.
Украсете апетитката с магданоз или пресен копър.
Апетитката със сирене и печени чушки е чудна.
