Начин на приготвяне
Отрязва се острата част на яйцата и се вадят жълтъците, като белтъците трябва да останат цели.
Жълтъците се намачкват с вилица и се смесват с нарязаните на ситно рибки и с майонезата. Със сместа се пълнят белтъците и се покриват с отрязаните капачета.
Отгоре всяко яйце се маже с майонеза и се поръсва със сол и черен пипер. Нареждат се в чиния и се украсяват се с резени домат.
