Ezine.bg»Рецепти»Солени Печива»Тутманик»Навит тутманик със семена

Навит тутманик със семена

Навит тутманик със семена
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
09/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
100 мин.
Порции
16
"Чуден за закуска навит тутманик със семена"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 180 мл
  • масло - 50 г за тестото
  • мая - 20 г
  • сол - 1 ч.л.
  • маково семе
  • брашно - 500 г
  • захар - 1 с.л.
  • сусам
  • кашкавал - 100 г
  • шунка - 100 г
  • жълтъци - 1 бр. за намазване
  • масло - 1 с.л. за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете маята в прясното мляко и добавете при брашното. Сипете яйцата и разбийте. Добавете разтопеното масло и замесете тесто. Оставете да втаса за 40 мин.

Разточете в правоъгълна форма, намажете с масло. Поръсете с нарязана шунка и настърган кашкавал. Навийте на руло, не много стегнато, за да може да увеличи обема си.

Намазнете кексова форма, набрашнете или сложете тестото. Може да ползвате и тава като по средата сложите чаша. Свържете краищата на вкусния тутманик.

Направете резени до дъното на тавата. Намажете тутманика с шунка с разбит жълтък, поръсете сусам и маково семе.

Печете навития тутманик със семена на 180 градуса до готовност.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: