Начин на приготвяне
Нарежете франзелата на филийки (леко по диагонал).
Намажете ги с омекналото масло.
Отделно разбийте яйцето заедно с крема сиренето. Настържете кашкавала и го добавете към яйчената смес.
Объркайте добре и и разпределете върху филийките.
Загрейте фурната на 190 градуса. Изпечете брускетите до готовност. Накрая може да ги поръсите със зелен лук, магданоз или каквото обичате.
Кашкавалените брускети са готови.