Начин на приготвяне
Почистете чушките от вътрешността им.
Едната чушка нарежете на дребни кубчета.
Почистете краставицата, доматите, червения лук, магданоза и лютата чушка и ги нарежете на много ситно.
Намачкайте сиренето с вилица и го смесете с всички нарязани на ситно продукти и зехтина.
Напълнете другите три чушки със сместа и ги нарежете на дебели филии с остър нож.
Поднесете пълнените чушки на вашите гости.
Пълнените чушки с шопска салата са много вкусни.