Начин на приготвяне
Нарежете на ситно моцарелата и копъра. Прехвърлете ги в плик и внимателно ги разтопете на водна баня.
На плота сложете парче фолио. Отгоре сипете моцарелата и върху нея сложете второ парче фолио. Разточете с помощта на дървена точилка, за да се получи тънък блат.
Махнете горното фолио и наредете рибата (най-добре сьомга).
Навийте соленото руло и го приберете за няколко часа в хладилник.
Лесното руло с риба и моцарела е готово.
Коментари