Начин на приготвяне
Измийте хубаво пресните картофи.
Прехвърлете ги в тенджера, залейте ги с вода, посолете и ги сварете за 10-тина минути.
Отцедете и ги нарежете на полумесеци.
Загрейте олиото и маслото в тиган. Изпържете картофите до хубав загар.
Поднесете ги топли, като ги гарнирате със свежата зеленчукова салата, приготвена от посочените продукти.
Пържените картофи с гарнитура са готови.
Коментари