Начин на приготвяне
Разтопете маслото в тенджерка. Измийте крушата и я обелете, нарежете я на малки парченца и я пуснете в разтопеното масло.
Задушавайте до омеквне, след което поръсете със захарта. След няколко минути карамелизиране свалете от огъня.
В робот пасирайте орехите със сирената, стръковете лук и черния пипер.
Напълнете кошничките с тази смес. Отгоре разпределете крушите и поднесете солените кошнички, като ги гарнирате с още малко зелен лук.
Кошничките с крема сирене и круши са много вкусни.
