Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и захарта. Когато се получи пухкав крем, сипете на тънка струя олиото, като не спирате да бъркате.
Към сместа добавете предварително пресятото брашно, киселото мляко и ванилията. Накрая трябва да се получи хомогенна смес.
Намазнете дъното и стените на тава за печене с олио, набрашнете я.
Сипете вътре сместа и заравнете.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете кекса до готовност. Необходими са около 40 минути.
Поръсете готовия кекс с пудра захар, нарежете и поднесете.
Бързият кекс в тава е готов.
