Начин на приготвяне
Сипете млякото, сметаната, мастиката и 140 г от захарта в тенджера на котлона.
Оставете сместа, докато заври и добавете лимоновата кора и канелата.
Сипете ориза и го варете около 35 минути. Разбърквайте от време на време.
Махнете канелата и разпределете вкусния сутляш в десертни купички.
Оставете го да изстине и го поръсете със захар - стопете с кухненска горелка.
Оризовият десерт със сметана е много вкусен.