Начин на приготвяне
Измийте добре бататите и ги надупчете с вилица на няколко места. Увийте ги във фолио и ги изпечете до омекване в загрята фурна.
Извадете ги и ги нарежете на две, издълбайте ги внимателно.
Наситнете пушеното филе и домата на тънки парченца, зеления лук наситнете.
Във всяка половинка картоф сложете по парче масло, посолете.
Разпределете доматите и филета, в средата сложете по една маслина, разпределете лука в двата края на батата.
Отгоре настържете кашкавала и поръсете с черен пипер.
Загрейте фурната и изпечете пълнените картофи до готовност.
Пълнените батати с кашкавал и пушено филе са много вкусни.
