Начин на приготвяне
Разтворете в топлото мляко маята. Добавете захарта с малко брашно, разбъркайте и оставете да шупне.
Към втасалата мая добавете жълтъка , солта и маслото. Сипете брашното и замесете тесто.
Разточете готовото тесто на кора с дебелина около 1 см. С две чаша с различна големина изрежете гевречетата.
Намажете ги с разбито яйце и ги поръсете с едра сол.
Загрейте фурната на 180 градуса. Наредете гевречетата в намазнена тава и ги изпечете до готовност.
Маслените кравайчета са много вкусни.
