Начин на приготвяне
Разбийте в купа яйцата заедно с олиото, захарта, кората от портокал. Добавете киселото мляко и брашното, което предварително сте пресели заедно с бакпулвера.
Постепенно замесете меко тесто. Късайте топчета от него, които са с приблизителната големина на орех.
Сложете хартия за печене в тава и наредете топчетата, като преди това ги оваляйте в смлените орехи (оставяйте разстояние между тях).
Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете курабийките до хубав златист цвят.
Ретро курабиите Таралежки са чудни.