Начин на приготвяне
Сварете картофите, нарежете морковите и също ги сварете. Обелете картофите и намачкайте на пюре, същото направете и с морковите.
Гъбите и краставичките нарежете и посолете, сипете царевично брашно.
Смесете хубаво сместа за картофените крокети и ги оформете.
Сипете олио в тиган, смесете другото царевично брашно с галетата и семената. Оваляйте апетитните крокети.
Пържете до готовност постните крокети с морков и грах и поднесете с гарнитура по избор.
