ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Боровинков чийзкейк с извара и сметана

Боровинков чийзкейк с извара и сметана

EfrosiaEfrosia
Джедай
5071k113k
Боровинков чийзкейк с извара и сметана
Снимка: Kristina9595
10/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Общо
40 мин.
"Ако се чудите кой е перфектният десерт, ето го, този боровинков чийзкейк е"

Необходими Продукти

  • за блата
  • бисквити - 250 г маслени
  • краве масло - 60 г
  • ванилия - 6 г
  • за крема
  • извара - 250 г
  • крема сирене - 400 г
  • заквасена сметана - 1 кофичка
  • сметана - 200 мл течна
  • пудра захар - 1 ч.ч.
  • желатин - 3 пакетчета
  • ванилова есенция - 1 бр. ( 2 мл)
  • за покриване
  • боровинково сладко
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смелете бисквитите на ситно и ги смесете с предварително разтопеното масло и ванилията.

Разстелете бисквитения блат във форма с падащо дъно и го оставете за малко на студено.

Разбийте през това време крема сиренето с изварата, заквасената сметана, ванилията и пудрата захар.

Загрейте течната сметана и добавете в нея приготвения по указанията на опаковката желатин.

Охладете я леко и я добавете към останалата смес при непрекъснато бъркане.

Излейте цялата смес върху блата и сложете вкусния чийзкейк в хладилник за няколко часа.

Покрийте го с боровинковото сладко и отново го върнете в хладилника.

Боровинковият чийзкейк с извара и сметана е страхотен десерт.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: